Ингредиенты на 1 порцию:
- лук сушеный — 1 ст лож
- морковь сушеная — 1 ст лож
- свекла сушеная — 1 ст лож
- картофель сушеный — 1 ст лож
- капуста сушеная – 1-2 ст лож
- соль, перец, лавровый лист
- вода или бульон – 300 мл

Как готовить:
1. Сухие овощи сложить в кастрюльку (или походный котелок).
2. Залить водой или бульоном и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и варить около 10-15 минут.
3. Можно добавить помидорку или томатную пасту.
4. Не забудьте посолить, поперчить и кинуть лавровый листик!
5. Все! Наш борщ готов.

Подавать со сметанкой, сухариками и зеленью. Вкус у такого борща очень богатый и насыщенный, а приготовление занимает считанные минуты.