Кускус Ярмарка Платинум
Кускус Ярмарка Платинум | 100 руб. |
Цена: 100 руб.
Масса нетто: 350 г.
Производство: Россия.
Энергетическая ценность: 358 ккал.
Кускус (Couscous, араб. ??????) – крупа и национальное блюдо жителей Магриба (Северной Африки) и Сахары. Кускус также популярен в средиземноморской и бразильской кухнях. Это национальное блюдо Марокко и мароканцы садятся за тарелку дымящегося кускуса каждую пятницу. Для кускуса размолотые зерна пшеницы увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Кускус традиционно готовится на пару, и подаётся вместе с тушёными мясом и/или овощами. А можно поступить еще проще — достаточно залить эту крупу кипятком, дать постоять 5 минут и разрыхлить вилкой. Из кускуса еще готовят различные десерты, его подают с сахаром, сиропом или сладким соусом. Можно добавить к кускусу изюм, миндаль, курагу и мед — и экзотический десерт к завтраку или ужину готов